quinta-feira, 11 de abril de 2013

A Importância de Um Acompanhamento Nutricional

Já alertei AQUI da necessidade de acompanhamento profissional pra quem quer iniciar uma dieta. Na maioria das vezes, quem faz dieta por conta própria acaba deixando de ingerir alguns grupos importantes de alimentos, fazendo com que o organismo fique carente de alguma vitamina, etc... Ou segue a tal "Dieta da Moda" ocasionando um constante Efeito Sanfona, assunto que você pode saber mais AQUI
Pensando nisso, resolvi entrevistar a Nutricionista, Alessandra Torres, para dar algumas dicas importantes e para esclarecer a necessidade de se fazer um acompanhamento nutricional. 


Eu -Por que é necessário um acompanhamento profissional pra iniciar uma dieta de controle de peso?
Alessandra-É importante um acompanhamento nutricional, pois o nutricionista irá avaliar e orientar o paciente, assim como verificará as deficiências e excessos na alimentação, indicando assim qual a ingestão correta de alimentos, através de um plano alimentar adequado a cada individuo.
Nutricionista Alessandra Torres

Eu -Como acontece o primeiro contato em uma consulta com a nutricionista?
Alessandra-Prioriza-se avaliar o individuo através de um entrevista inicial, aplicando um questionário alimentar e social, com o objetivo de obter  informações sobre hábitos alimentares atuais e passados ,  verificar os dados antropométricos, traçando desta forma um perfil de seu cliente. Depois da obtenção e avaliação destes dados, serão realizadas as orientações e plano alimentar.

Eu -No Geral, qual sua primeira indicação para quem quer perder peso?
Alessandra-Para quem deseja perder peso, primeiramente deve estar disposto a modificar alguns hábitos alimentares gradativamente, não necessariamente fazer uma dieta radical, abrir mão totalmente do que gosta não é aconselhável, mas tentar diminuir a quantidade do consumo de alimentos calóricos e que levam a um ganho de peso não saudável. Também não podemos esquecer que o exercício físico é um grande aliado.

Eu -E Para ganho de massa muscular, o que é necessário?
Alessandra- É necessário combinar exercícios de musculação intensa, aeróbico e dieta, sendo que nesta última podemos aumentar o consumo de alimentos proteicos (como carnes vermelha, branca, soja, quinoa, entre outros.), aumentar o número de refeições, aumentar o consumo de gordura insaturada (gordura “boa”), aumentar o consumo de água.

Eu -Uma Dica Pra quem quer entrar em forma?
Alessandra-Realizar uma alimentação saudável, praticar atividade física, reduzir a ingestão de alimentos calóricos, diminuir o estresse, mas não tente exagerar com o pensamento de quanto mias melhor. 

Eu -Qual é o erro mais frequente de quem faz dieta?
Alessandra-É tentar fazer dieta por si próprio, sem a orientação de um profissional, uso de alguns produtos que substituem a alimentação em busca de uma perda de peso rápida e seguir dietas da “moda” ou “milagrosas”. 

Dicas: Alimentos que não podem faltar no cardápio de quem quer emagrecer: Frutas (ameixa, melancia, melão, maçã...), hortaliças, cereais, carne branca (como peixe e frango sem pele), leite e iogurtes desnatados, alimentos integrais, mas lembre-se de consumir com moderação, pois os mesmos podem levar a um ganho de peso, se não forem fracionados.
Dicas: Alimentos que devem ser evitados 
Alimentos embutidos, enlatados, o consumo em excesso de refrigerantes, alimentos gordurosos, bebida alcoólica (cerveja, caipirinha), frituras em geral, carne vermelha gorda.

Eu -Suas considerações aos leitores do Blog e seus contatos. Onde você atende. E se puder uma receitinha de suco pros intervalos de lanche.
Alessandra-Não devemos retirar totalmente de nossa alimentação, aquilo que não vamos conseguir deixar de comer, o que podemos fazer é optar por alimentos mais saudáveis na maior parte de nossas refeições e tentar diminuir o consumo daqueles mais calóricos, evite os jejuns, pois lhe trará mais apetite, NÃO ESQUEÇA tudo deve ser consumido de forma equilibrada. Não desista, se um dia não cumprir sua meta, tente no outro, faça o que seu limite permite, aos poucos fará uma grande diferença em sua qualidade de vida.
"Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio" Hipócrates. 

Pra quem estiver interessado em entrar em contato com Alessandra é só agnedar uma visita dela, em domicílio,  nos telefones: 8327-2896 / 8804-9436, ou por e-mail: aletorresnutri@gmail.com



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