Receita: Purê de Couve-flor

Ingredientes: Porção para 2 pessoas

1 couve flor médio
4 colheres de chá de leite em pó desnatado
1 dentinho de alho (pra quem não gosta não precisa colocar)
Sal a gosto
orégano a gosto


Depois de cozido, eu escorri o couve flor e levei ao liquidificador (quem tiver Mixer a textura fica melhor) com 2 dedinhos de água e o restante dos ingredientes. Bati até transformar tudo em pasta. E pronto. Simples, prático, pouco calórico e gostoso. Experimentem!!! É um ótimo acompanhamento pra soja.